En este glosario, exploraremos una variedad de términos que comienzan con la letra G. Desde conceptos científicos hasta palabras cotidianas, aquí encontrarás una breve descripción de cada término.
Este glosario es solo el comienzo. En futuras publicaciones, exploraremos más términos y conceptos interesantes que comienzan con la letra G.
¡Mantente atento!
- Gastronomía: Es la disciplina, comprendida como un arte, que estudia las relaciones del ser humano con su modo de alimentación y con el entorno cultural en el que la cocina se da.
- Grasa: Es una sustancia orgánica, untuosa y sólida que se encuentra en el tejido adiposo.
- Grasas trans: Son compuestos artificiales nocivos que están presentes en diferentes alimentos, grasas y aceites.
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